Tuscany Divine

취리히, 런던, 싱가포르에서 온 7명에게 이것은 의심할 여지 없이 이 지역을 방문하는 동안 가장 놀라운 식사 경험이었습니다. 우아한 분위기, 탁월하고 완벽한 서비스, 특별한 와인 리스트 및 예외적으로 재능있는 요리사. 모든 창조물은 완벽한 보석이었습니다. 그들은 심지어 45분 거리에 우리를 위해 택시를 보냈습니다. 이것을 놓치면 당신은 스스로 큰 손해를 줄 것입니다.

제 아들과 저는 2007년 화창한 어느 오후에 처음으로 La Patriarca를 찾았고, 곧 가족이 가장 좋아하는 곳이 되었습니다. 위치(autostrada 출구에서 3분, 영화관 길 건너편에 있음)는 매우 편리하고 직원들은 항상 친절하고 관대하며 전통적인 남부 토스카나 음식은 단순히 맛있었습니다. 9년 동안 우리는 그곳에서 행복하고 단골 식사를 했습니다. La Patriarca가 조금도 변하지 않았다는 글을 써서 너무 기쁩니다! 장작불 그릴이 타오르는 것을 찾기 위해 들어갔을 때 웨이트리스는 내 얼굴을 기억했고(7살 더 컸음에도 불구하고!) 스테이크와 구운 감자는 내가 마지막으로 기억했던 것처럼 여전히 맛있고 만족스러웠습니다. 화려하지는 않지만(위층에 있는 Il Salotto입니다) Val di Chiana의 전형적인 요리는 맛이 있어야 합니다. 절대 추천!!!

저는 이 새로운 현실을 알고 싶어했고 실망하지 않았습니다. 물론 요리의 맛은 전통의 첫 번째 중 하나일 뿐이지만, Paul이 위엄 있고 혁신적인 상속인 Nenci 가족의 삶과 전문적인 경로를 감상하고 지원하는 것 외에는 요리 경험이 없습니다. 고객에 대한 그의 관심, 관심, 열정 및 전문성은 논쟁의 여지가없고 무장합니다. 현실은 성장하고 제안을 늘려야하지만 확실성으로 시작합니다. 제품의 품질 (기름, 와인, 꿀 ...), 칭찬 및 ... 모두 앞으로 나아갑니다!

친구와 나는 Osteria la solita Zuppa에서 즐거운 2시간 점심을 즐겼습니다! 각 코스를 선택하여 맞춤형으로 조정할 수 있는 시음 메뉴를 먹었습니다. 각 요리와 소스가 다음보다 좋았습니다! 내가 가장 좋아하는 것은 야채 플란 전채, 생강 라비올리, 오소 부코였습니다. 각각은 아름답게 양념된 소스로 완벽하게 요리되었습니다! 호스트는 매우 친절했고 대기 직원은 매우 효율적이었습니다.

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